José Alirio Cobo Lemos – Secretario Técnico CRL C
comiteregionallacteocauca@gmail.com – j-cobo@hotmail.com
LA GANADERÍA: UN FUTURO SOSTENIBLE Y PROMETEDOR PARA LOS JÓVENES
La Importancia de Estudiar Ganadería Sostenible: Un Llamado a los Jóvenes
En un mundo cada vez más consciente de la necesidad de prácticas sostenibles, éticas y responsables con el medio ambiente, la ganadería sostenible se presenta como una opción vital para el futuro de nuestro planeta. Este enfoque no solo busca producir alimentos de manera eficiente, sino también proteger el medio ambiente, mejorar el bienestar animal y apoyar a las comunidades rurales. La ganadería sostenible se presenta como una solución innovadora y necesaria, y hoy más que nunca, se necesita la energía y el entusiasmo de los jóvenes para llevarla a cabo
Elegir estudiar ganadería sostenible significa ser parte de un cambio de mentalidad. Cada vez más personas son conscientes de la necesidad de un sistema alimentario más justo y sostenible. Al convertirse en defensores de estas prácticas, los jóvenes ayudarán a educar a otros sobre la importancia de cuidar nuestro planeta. La ganadería sostenible ofrece una carrera llena de oportunidades y satisfacciones para las nuevas generaciones de ganaderos.
Al decidir estudiar ganadería sostenible los jóvenes pueden contribuir a la sociedad en los siguientes aspectos:
Contribución a la Seguridad Alimentaria: La ganadería es importante para garantizar la seguridad alimentaria. los jóvenes pueden contribuir directamente a la producción de alimentos de alta calidad, asegurando que las futuras generaciones tengan acceso a productos nutritivos y sostenibles.
Innovación y Tecnología: La ganadería moderna no es solo pastoreo y cuidado de animales. Hoy en día, la tecnología juega un papel crucial. Desde la genética hasta la gestión de datos y actualmente, la agricultura de precisión, etc., son los avances tecnológicos que están transformando la actividad ganadera. Los jóvenes con interés en la ciencia y la tecnología encontrarán en la ganadería un campo lleno de innovación.
Aprender sobre estas tecnologías es realmente importante y permite a los jóvenes ser parte de un cambio significativo en la forma en que producimos alimentos. El campo de la ganadería sostenible está en constante evolución, impulsado por la innovación y la tecnología. Desde el uso de drones para monitorear pasturas hasta la implementación de sistemas de energía renovable en fincas, las oportunidades son infinitas. Al manejar todas estas tecnologías, los jóvenes tendrán la posibilidad de optimizar la producción, sin afectar el ambiente.
Sostenibilidad y Medio Ambiente: La ganadería tradicional ha sido criticada por su impacto negativo en el medio ambiente, incluyendo la deforestación, la emisión de gases de efecto invernadero y la contaminación del agua. La ganadería sostenible, en cambio, se enfoca en prácticas que minimizan estos impactos. Por ejemplo, el manejo adecuado de pastizales puede mejorar la captura de carbono, mientras que la rotación de cultivos y el uso de abonos orgánicos pueden reducir la contaminación del suelo y del agua.
En ganadería sostenible se implementan técnicas que minimizan el impacto ambiental, tales como; el manejo racional de las praderas y de los recursos hídricos, el uso de energías renovables y el bienestar animal. Contribuir a un mundo más sostenible es una motivación poderosa para muchos jóvenes, es una oportunidad para ser parte de la solución a los desafíos ambientales globales.
Bienestar Animal: Tema de preocupación creciente entre los consumidores. La ganadería sostenible promueve prácticas que aseguran que los animales vivan en condiciones dignas y saludables. Esto incluye el acceso a pastos, la reducción del uso de antibióticos y la implementación de técnicas de manejo que minimicen el estrés y el sufrimiento de los animales. Al estudiar ganadería sostenible, los jóvenes pueden aprender a implementar estas prácticas y mejorar la calidad de vida de los animales.
Diversidad de Oportunidades: La ganadería ofrece una amplia gama de oportunidades profesionales. Desde la producción y administración de fincas hasta la investigación científica y la consultoría, hay múltiples caminos que los jóvenes pueden explorar. Además, la demanda de profesionales capacitados en este campo sigue creciendo.
La ganadería sostenible también ofrece oportunidades económicas. Los consumidores están dispuestos a pagar más por productos que se producen de manera ética y sostenible. Además, las prácticas sostenibles pueden reducir costos a largo plazo al mejorar la eficiencia y reducir la dependencia de insumos externos.
Emprendimiento: La ganadería también ofrece grandes oportunidades para el emprendimiento. Los jóvenes pueden aprender a crear modelos de negocio rentables y sostenibles. Se puede crear empresa ya sea en la propia finca o en una ganadería particular, un negocio relacionado con la alimentación o un servicio de asesoría. Estudiar ganadería te proporciona las bases necesarias para desarrollar un proyecto exitoso.
Impacto Social y Comunitario: Los jóvenes que eligen esta carrera pueden desempeñar un papel crucial en el desarrollo de sus comunidades, apoyando la economía local y promoviendo prácticas agrícolas sostenibles.
La ganadería es una actividad que a menudo se realiza en comunidades rurales o a través de grupos asociativos. Hacer parte de este sector significa formar parte de una red de productores y profesionales apasionados y comprometidos. Las oportunidades de colaboración, el intercambio de conocimientos y el apoyo entre todos permiten ampliar el conocimiento y mejorar en la experiencia laboral.
La ganadería sostenible puede revitalizar las comunidades rurales al crear empleos y mejorar la calidad de vida. Las prácticas sostenibles pueden aumentar la productividad y la rentabilidad de las explotaciones ganaderas, lo que a su vez puede generar ingresos y oportunidades para las comunidades locales. Al estudiar ganadería sostenible, los jóvenes pueden aprender a implementar proyectos que beneficien tanto a los productores como a las comunidades en las que viven.
Conclusión
La ganadería es una carrera apasionante y con un impacto real en el mundo. Si eres un joven que busca un futuro prometedor, lleno de oportunidades para aprender, innovar y contribuir al bienestar del planeta, considera la ganadería como una opción viable. No solo estarás invirtiendo en tu futuro, sino también en el futuro de las próximas generaciones. ¡El momento de actuar es ahora!
El Centro Agropecuario del SENA regional Cauca, te ofrece de forma gratuita la formación como Tecnólogo en Producción Ganadera, para estudiar en la ciudad de Popayán y te ofrece el Técnico en Mayordomía de Empresas Ganaderas Sostenibles para estudiar en cualquier municipio del departamento.
